EĞİTİM BELGESİ OLMAYANLARA CEZA GELİYOR

Hijyen eğitim belgesi almak için son tarih 5 Temmuz 2014. Bu tarihe kadar herhangi bir hijyen eğitimi almamış kişilere ve işletmelere para cezası yağacak

Hijyen eğitim belgesi almak için son tarih 5 Temmuz 2014. Bu tarihe kadar herhangi bir hijyen eğitimi almamış kişilere ve işletmelere para cezası yağacak. Hijyen belgesi olmadığı halde iş başında tespit edilenlere 250 ile 1000 TL arasında ceza kesilecek.

Bu konunda odaları ve üyelerini uyaran İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (İSTESOB) Başkanı Faik Yılmaz, İstanbul’daki esnaf sanatkarların son iki yıldır eğitimlerle bu denetimlere hazırlandığını bildirdi.  Henüz eğitim ve belge almamış işletmelerin odalarına başvurmalarını isteyen Faik Yılmaz, “Cezalar can yakabilir. Esnafımız bu konuya önem vermeli ve bir an önce eğitimlere katılmalı” dedi.

Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından çıkarılan “ Hijyen Eğitimi Yönetmeliği” gereğince, kapsam dahilindeki işletmeler,  çalışanlarına hijyen eğitimi vermek zorunda. Eğitimler sonucunda alınacak hijyen eğitim belgesinin 5 Temmuz 2014’ten sonra yapılacak denetimlerle, bu belgeyi bulundurmayanlara kişi başına bin TL’ye kadar ceza ödeyeceği ikazında bulundu.

5 Temmuz 2014 tarihinden sonra yapılacak denetimler sırasında Hijyen Eğitim Belgesi sorulacak. Bu belgeyi almamış olanlar hakkında 1593 sayılı umumi Hıfzıssıhha Kanunu’nun 282’nci maddesine göre işlem yapılacağı belirtilmektedir. Bu çerçevede; 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu’nun 8’inci maddesinde, “Bu Kanunda yazılı olan yasaklara aykırı hareket edenler veya zorunluluklara

Uymayanlara, fiilleri ayrıca suç oluşturmadığı takdirde, ikiyüzelli Türk Lirasından bin Türk Lirasına kadar idari para cezası verileceği” belirtildi.

İSTANBUL’DA ODALAR ÖNLEMİNİ ERKEN ALDI

Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında, gıda üretim ve perakende iş yerleri, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri.  Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler var.

Kısacası, Lokanta, kasap, pastane, berber, bakkal, kuaför, kahvehane, yufkacılar, çay ocakları, oteller, hamamlar, pazarcılar, güzellik uzmanları, fırıncılar hijyen eğitim belgesini en geç 5 Temmuz’a kadar almak zorunda.

Bu sektörleri paylaşan esnaf sayısı Türkiye’de 1 milyon civarında. Gerek Ticaret Odası gerekse kayıt dışı sektörü ele alırsak bu rakam 2 milyona ulaşıyor.

Bugüne kadar İstanbul Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’ne bağlı, Kasaplar, İşkembeciler, Pastaneciler, Berberler, Kuaförler, Yufkacılar, Lokantacılar, Güzellik Uzmanları esnaf odaları üyelerine eğitim verdi.

Hijyen Eğitim Yönetmeliği kapsamında denetimler ise, il ve ilçe belediyelerine bağlı zabıta ekipleri tarafından yapılacak.

ODALARDA EĞİTİM SEFERBERLİĞİ

Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında 5 Temmuz’dan önce çalışanlarına hijyen eğitimi vermek zorunda olan esnaf, odaları sayesinde bir yükten daha kurtuldu. Esnaf odaları peşi sıra esnafına hijyen eğitimi verdi.

5 Temmuz 2013 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliği’ne göre hijyen eğitimi zorunlu hale geldi. Hijyen Eğitim Yönetmeliği kapsamına giren iş yerlerinin en geç 5 Temmuz 2014´e kadar çalışan eğitim vermesi ve çalışanların bu kapsamda Hijyen Eğitim Belgesini almaları gerekiyor. 5 Temmuz 2014 tarihinden itibaren yapılan denetimlerde hijyen eğitimi sertifikası olmayanlara 250 TL ila 1000 TL arasında ceza kesilecek.

Yönetmelik yürürlüğe girdiği günden itibaren İSTESOB’a bağlı birçok esnaf odası üyelerine hijyen eğitimi verdi.  Eğitimler, MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı eğitim kurumlarınca verildi. Mayıs, Haziran ayı içerisinde bu eğitim çalışmalarına katılan odalar ise İstanbul Yufkacılar Esnaf Odası, İstanbul İşkembe Çorbacıları Sakatatçılar Kokoreççiler Ve Tavuk Satıcıları Esnaf Odası, İstanbul Şekerci Pastacı Helvacı Tatlıcı Ve Şekerli Mamüller Esnaf Odası oldu.